snelkoeler/vriezer
voor het snel terug koelen of vriezen van voedsel, zorgt ervoor dat de temperatuur in de kern van het voedsel in zeer korte tijd terug koelt van 90°C tot 3°C of tot -18°C. Volledig geïsoleerd en digitaal thermostatisch instelbaar, uitgerust met deurcontactschakelaar en kerntemperatuurvoeler. De koel- of vriescyclus geschiedt d.m.v. tijd of met de kerntemperatuurvoeler. Te gebruiken met 1/1 gastronorm of 60x40 cm schalen of roosters
vrieskast
vrieskast
vrieskast
vrieskast
ruime horecavriezer die is voorzien van 6 ruime transparante vriesladen, dit model is voorzien van een temperatuurregeling met 7 verschillende standen en controlelampjes. Invriescapaciteit is 12 kg in 24 uur. Uitwendig wit gemoffeld plaatstaal en inwendig kunststof, de deuren zijn zowel links- als rechtsdraaiend te bevestigen.