Hoog Moleculair Poly Ethyleen (HMPE)

met de Unika+ kaashakker kunt u gemakkelijk uw kazen snijden. Dankzij de wigvormige snijbeweging is het eenvoudig om ronde kazen open te snijden en is hierdoor ook geschikt voor half harde kazen. Het snijden van kazen gaat zeer eenvoudig doordat het mes van de Unika+ over een warmte-element met warmte regeling beschikt, oude kazen breken hierdoor minder snel en de kaas blijft minder aan het mes plakken. Met de draaiknop aan de voorzijde is de dikte van de plak verstelbaar van 1 tot 15mm en het snijplateau is vervaardigd uit kunststof en hierdoor zeer eenvoudig te reinigen.