kookpan middel |014L|
€ 132,00 Excl BTWvoorzien van ergonomische handgrepen van gegoten roestvrijstaal en speciaal deksel ontwerp voor ondersteuning op zijhandgreep, met ingekapselde sandwichbodem, inductie/keramisch/elektrisch/gas
kookpan middel |014L|
€ 132,00 Excl BTWvoorzien van ergonomische handgrepen van gegoten roestvrijstaal en speciaal deksel ontwerp voor ondersteuning op zijhandgreep, met ingekapselde sandwichbodem, inductie/keramisch/elektrisch/gas
pastakoker |14L|
€ 850,00 Excl BTWde pastakoker is uitgerust met een 4 standen thermostaat, controlelampje en ingebouwde aftapkraan. Voorzien van geperforeerd rooster op de bodem waaronder de elementen zijn ingebouwd zodat er sprake is van maximale warmteoverdracht. De optionele mandjes zijn fijnmazig zodat er bijvoorbeeld ook rijst mee kan worden gekookt,
sous vide bain marie |14L|
€ 365,00 Excl BTWde watercirculatiepomp zorgt voor een optimaal nauwkeurige temperatuurcontrole, temperatuur op 0,1ºC nauwkeurig, in de gehele bain-marie, uitgerust met digitale tijdklok en digitaal regelbare thermostaat welke instelbaar is van 30-90°C, dit model is uitgerust met 2 handgrepen, inzetrek voor vacuümzakken en deksel,
voedseldoos GN2/3 |150 mm|
€ 22,50 Excl BTWluchtdicht afsluitbaar door uniek dubbel afsluitsysteem en absoluut smaak- en reukvrij, geschikt voor vriezer -40°C en magnetron +95°C (zonder deksel), wordt compleet geleverd met Colorclip product coderingsset volgens de HACCP normen,
