slagroomapparaat 0,25L
slagroomapparaat 0,5L
slagroomapparaat 1,0L
slow juicer
een hoge kwaliteit professionele koude pers-juicer, voor een superieure kwaliteit sap en u haalt meer uit uw fruit en groenten, niet alleen in sap opbrengst maar ook voor het behoud van vitale enzymen en voedingsstoffen, geschikt voor ieder type fruit, groente of kruiden, met extra grote vulopening 8cm wat voorsnijden bijna overbodig maakt, voorzien van een snelheidsregelaar en pulpafvoer in grote bak,
snelkoeler/vriezer
voor het snel terug koelen of vriezen van voedsel, zorgt ervoor dat de temperatuur in de kern van het voedsel in zeer korte tijd terug koelt van 90°C tot 3°C of tot -18°C. Volledig geïsoleerd en digitaal thermostatisch instelbaar, uitgerust met deurcontactschakelaar en kerntemperatuurvoeler. De koel- of vriescyclus geschiedt d.m.v. tijd of met de kerntemperatuurvoeler,
snelkoeler/vriezer
voor het snel terug koelen of vriezen van voedsel, zorgt ervoor dat de temperatuur in de kern van het voedsel in zeer korte tijd terug koelt van 90°C tot 3°C of tot -18°C. Volledig geïsoleerd en digitaal thermostatisch instelbaar, uitgerust met deurcontactschakelaar en kerntemperatuurvoeler. De koel- of vriescyclus geschiedt d.m.v. tijd of met de kerntemperatuurvoeler. Te gebruiken met 1/1 gastronorm of 60x40 cm schalen of roosters,
soepketel 05,7L
soepketel 10,0L
zeer geschikt voor gebruik op zelfbedienings-buffetten voor het warmhouden van o.a. soepen, sauzen, hotdogs en sateh. De bijgeleverde magneetstrips bieden de mogelijkheid om een tekst op de soepketel te plaatsen, de Bistro soepketel is uitsluitend nat (au bain marie) te gebruiken. Met roestvrijstalen binnenpan, scharnierend deksel met lepeluitsparing, thermostaat en controlelampje,
