Home » Op soort bewerking » Pagina 5

messenslijpmachine

 245,00 Excl BTW

geschikt voor elk mes d.m.v. de instelbare slijpstenen, eenvoudig in gebruik,

messenslijpmachine

 285,00 Excl BTW

nat slijpen is een eeuwenoud beproefd systeem, spaart gereedschap en geeft een uiterst scherpe snede, water spat niet weg en blijft met het slijpstof in de bak, de steen kan in beide richtingen draaien (bramen gemakkelijk verwijderd) voorzien van dubbele isolatie en fijnkorrelige steen met maximum slijpvermogen,

messenslijpmachine

 320,00 Excl BTW

nat slijpen is een eeuwenoud beproefd systeem, spaart gereedschap en geeft een uiterst scherpe snede, water spat niet weg en blijft met het slijpstof in de bak, de steen kan in beide richtingen draaien (bramen gemakkelijk verwijderd) voorzien van dubbele isolatie en korrelige steen met maximum slijpvermogen,

patévorm 7,5(H)x24x5,5cm

 139,00 Excl BTW

deze hoogwaardige patévorm van gegoten aluminium is speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in de professionele keuken. Het robuuste materiaal zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en een gelijkmatige garing – ideaal voor paté, terrines, brood en zoete bereidingen. De stevige deksel is voorzien van twee verenklemmen, waarmee de inhoud tijdens het garen onder lichte druk gevormd kan worden voor het beste resultaat,

patévorm 8,0(H)x25x8,0cm

 165,00 Excl BTW

deze hoogwaardige patévorm van gegoten aluminium is speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in de professionele keuken. Het robuuste materiaal zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en een gelijkmatige garing – ideaal voor paté, terrines, brood en zoete bereidingen. De stevige deksel is voorzien van twee verenklemmen, waarmee de inhoud tijdens het garen onder lichte druk gevormd kan worden voor het beste resultaat,

patévorm Ø8,0cm/L.25,0cm

 195,00 Excl BTW

deze hoogwaardige patévorm van gegoten aluminium is speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in de professionele keuken. Het robuuste materiaal zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en een gelijkmatige garing – ideaal voor paté, terrines, brood en zoete bereidingen. De stevige deksel is voorzien van twee verenklemmen, waarmee de inhoud tijdens het garen onder lichte druk gevormd kan worden voor het beste resultaat,

puddingvorm Ø22cm

 7,25 Excl BTW

De Accademia Mugnano bakvormen onderscheiden zich door hun hoogwaardige anti-aanbakcoating, die zelfs na intensief gebruik blijft presteren. Dankzij de stevige constructie zijn de bakvormen bestand tegen hoge temperaturen en geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens,

rasp

 14,65 Excl BTW

met kunststof handvat, uitermate geschikt voor knoflook,

rasp

 28,50 Excl BTW

beschikt over twee verwisselbare schijven, maakt schaafsel van harde kaas, chocolade of noten en fijne geraspte kaas,

rasp

 18,45 Excl BTW

4 raspzijden voor het schaven, snijden, snipperen en raspen, inclusief opvangbak met deksel (H.8 cm),

rasp

 4,30 Excl BTW

4 raspzijden voor het schaven, snijden, snipperen en raspen,